ATH. GIOTIS S.A. es tal vez el mayor importador nacional de especias y hierbas del mundo. La empresa adopta altos estándares de especificaciones, y todos sus productos son sometidos a análisis en laboratorio antes y durante la fase de producción, a fin de asegurar, por una parte, su alta calidad y, por otra, la salud de los consumidores.

Los productos Captain’s cumplen con los criterios de la Asociación Americana para el Comercio de Especias (ASTA), encargada de controlar la calidad de las especias producidas por todo el mundo, lo cual supone una distinción con requisitos extremadamente estrictos de la que goza un número muy limitado de empresas a nivel mundial.

Hoy, las hierbas y especias no crecen solo en las regiones de su medio natural, sino que se han extendido por los cuatro puntos cardinales, ofreciendo su sabor y aroma al alimento de cientos de millones de personas del mundo entero.

Eso no significa que encontremos todas las hierbas y especias en todos los países. Las más extendidas se cultivan sobre todo en los países de clima moderado. Pero como se deduce de la propia distribución geográfica del cultivo de determinadas hierbas y especias importantes, pueden aparecer incluso en las regiones más retiradas.

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