El rey de las especias desde muy antiguo, tal vez la especia más popular y común del mundo entero. Los granos de la pimienta son el fruto de una planta trepadora que puede llegar a los 10 metros de altura. Hay alrededor de mil variedades, pero las más conocidas son las que nos dan la negra, la blanca, la verde y la roja. La pimienta negra es el fruto maduro de una de las numerosas variedades de pimienta. Tiene el aroma más intenso, y el sabor más pleno. Combina bien con todo, y por ello es ampliamente empleada en la cocina. Además de entera, se presenta molida para que sea más fácil de emplear tanto durante la preparación de la comida como en la mesa.

Ath. Giotis S.A. escoge e importa con criterios estrictos los mejores granos de pimienta, aquella calidad (ASTA, con mayor pulpa y cáscara no muy gruesa, sin añadidos de sustancias extrañas, el nivel de pureza roza el 99,5%, y se somete a control de contenido en bacterias) que durante tantos años ha destacado por su intenso aroma y su sabor excepcional.

El tratamiento y envasado de la pimienta se realiza en nuestras ultramodernas instalaciones, bajo severos controles de calidad. De ese modo, podemos ofrecer un producto puro y de calidad que añade a sus comidas un resultado de insuperable sabor.

Hoy, la gama de pimientas Captain’s cuenta con 9 códigos únicos, la mayor variedad de pimientas en el mercado, capaz de satisfacer al consumidor más exigente. Todas las pimientas se presentan, entre otras formas, en bote ergonómico de cristal, diseñado por el departamento de investigación y desarrollo de Ath. Giotis S.A. a fin de asegurar la mayor facilidad en su uso. Gracias al tapón “flip top” patentado de Captain's, el bote es cómodo y fácil de usar.