Описание: Изсушените плодове на едно дърво от Югозападен Китай, които имат форма на звезда. Притежават остър вкус, подобен на този на женското биле, предизвиква леко изтръпване на устата, гъделичка небцето. Плодовете – звезди се предлагат цели.

Приложение: Използва се за подсилване на вкуса на птиче и свинско месо, на супи и бульони. В сладкарството ароматизира кексове, бисквити и домашен сладолед.

Комбинации: Съчетава се с канела, чили, кориандър, джинджифил и чесън.

Опаковка: Натисни тук