Για περισσότερα από 80 χρόνια, η οικογένεια ΓΙΩΤΗ δραστηριοποιείται με επιτυχία στο χώρο της εισαγωγής, επεξεργασίας και συσκευασίας μπαχαρικών, βοτάνων και φυσικών μιγμάτων. Η πρώτη εταιρία ιδρύθηκε το 1936 και λειτούργησε έως το 1973 με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΓΙΩΤΗ που ήταν και το όνομα του ιδρυτή της Χρήστου Γιώτη.
Το αντικείμενο της εταιρίας ήταν η αντιπροσώπευση επώνυμων ελληνικών προϊόντων, ενώ παράλληλα εισήγαγε και συσκεύαζε μπαχαρικά καθώς επίσης και ελληνικά βότανα.
Η μεγάλη επιτυχία της εταιρίας ξεκινά το 1973 όπου με την επωνυμία πλέον ΑΘ. ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε.Β.Ε. δραστηριοποιείται αποκλειστικά και μόνο με την εισαγωγή, επεξεργασία και συσκευασία μπαχαρικών και βοτάνων κάτω από το brand Captain’s.
Τα χρόνια που ακολούθησαν ήταν καθοριστικά για την πορεία της εταιρίας όπου κάτω από τη διοίκηση του προέδρου της Αθανασίου Γιώτη το brand Captain’s έγινε leader στην ελληνική αγορά.