Descripción: La hierbabuena Captain’s tiene un aroma «fresco» y dulce, y se presenta seca. Utilice la hierbabuena y otras hierbas aromáticas Captain’s para dar sabor y aroma mediterráneos a sus comidas.
Usos: Aromatice con hierbabuena los tomates y pimientos rellenos, todos los tipos de albóndigas (de tomate, de calabacín...), las gelatinas de fruta, las pastas y los zumos de tomate. Empléela incluso como decoración para los dulces con chocolate, los bizcochos salados, las sopas frías, las ensaladas de arroz y todo lo que considere que va bien con su fragante aroma.
Combinaciones: Combínela de acuerdo con las exigencias de su receta, con chile, comino, mejorana, orégano, perejil, romero, salvia, ajedrea y tomillo.
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