Descripción: El tomillo Captain’s crece en los terrenos pedregosos del Mediterráneo. Se caracteriza por su intenso aroma y su fuerte sabor. Se presenta seco para hacer más cómodo su empleo.

Usos: Empléelo en carnes y caza, guisados con salsa y tomate, así como en pescado y carnes asadas. Añada un poco de tomillo al cabrito al horno con patatas y le sorprenderá el sabroso resultado. El tomillo realza también de manera excepcional el sabor del aceite de oliva, acompañándolo en la ensalada, y los sabores del pan de aceitunas, el queso feta asado y la empanada de queso.

Combinaciones: Combina a la perfección con albahaca, laurel, cilantro, ajo, mejorana, menta, nuez moscada, orégano, pimentón, romero, salvia, ajedrea y estragón.

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